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潮汕蠔烙(1/6)
生蚝先滴点食用油清洗…
放入薯粉,加入水,搅拌均匀
热好锅,放入搅拌均匀的生蚝,将鸡蛋打均匀,去图上所示,可将鸡蛋淋入一半到生蚝上面!喜欢吃辣的,可以将辣椒酱(或番茄酱)放入鸡蛋里面搅拌后淋上!
成品,这个不是很焦的…
这个是煎比较焦…看个人口味
隔断时间再做的作品!还是那么美味…