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酸菜粉条馅饼(1/8)
酸菜切碎。我用的是在市场买的袋装不差钱酸菜。
煮粉条。老家农村那个纯正红薯粉。粉条要煮透了，盛出过两分钟再过凉水。
过凉后的粉条切碎。我切的不是很碎的那种。
放入生抽，盐，鸡精，香油，少量的油。就要酸菜本来的味道，所以都放的不多。
把面弄成等量的剂子。这个过程没有拍照，经常做饭的都会的！
包好了！准备下锅！
用小火，盖上锅盖，慢慢来！切记要肚脐朝下啊！
双面金黄，出锅！！！