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肉沫茄条(4/4)
茄子切条
锅倒入油烧热，放入酱和肉沫，炒到肉变色，呈出
锅倒入油，放入茄条，炒到茄条变软，呈出
加入少量油，加热，倒入炒好的肉沫，翻炒30秒倒入茄条，翻炒几下，放入盐，味精再翻炒几下，就可以了。