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秋葵炒鸡蛋(
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准备食材,秋葵,鸡蛋,葱花
开水烫烫秋葵,五分钟左右,捞出来,这个里面不小心滴油了,我就没倒掉,看着有点不太好看啊,不过不影响吃。
捞出来之后切成小段备用。
鸡蛋在锅里快速翻炒两下,就把秋葵放进去,然后放上盐,味精,调味料都行。
一定快速翻炒,因为刚刚已经烫的差不多了,炒久了鸡蛋就变黑了,不好看也不嫩了自然就不好吃了,我这样很快就盛出来了,味道还不错哦。