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素水饺(1/4)
准备好所需的材料。把鸡蛋打匀，摊成蛋饼；木耳提前一晚泡发好；虾仁洗干净，沥净水分，放入盐，胡椒粉，味达美，抓匀腌制；粉条煮好，用味达美也腌制一会。
把鸡蛋，木耳和腌制好的虾仁，粉条都剁碎。
把刚才四种材料拌匀，放入葱姜，味达美，盐，再放一丢丢蔬之鲜提鲜。搅拌好稍微放置一会入味。今天没来得及和面，所以买了现成的水饺皮，开动吧。
出锅，配上蒜泥。