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蒸包+水煎包(1/8)
五花肉弄成肉泥加姜蒜泥，加鱼露、蚝油、盐、香油，黑胡椒粉，酒，生抽
胡萝卜切丁略炒，加荸荠丁加香葱碎，加点淀粉水放置
面粉加酵母粉发醒之后就包包子啦
做水煎包的，平底锅放点油，包子一面煎金黄后翻一面
两面煎金黄后加温水（可兑点面粉进水里）水大概包子一半位置
蒸包子的就放蒸笼里蒸十多分钟、先水开上汽再放包子
包子成品
水煎包水快干了就可以收锅了，成品