韩式烤肉（家庭版）的做法_菜谱

五花肉切片，用雪碧浸泡半小时，沥干后，放少于盐和100克韩式辣酱以及一小撮辣椒粉，腌制半小时。金针菇洗干净后喷点亚麻籽油，也可放块黄油点缀~

香菇洗干净，切十字花即可。鸡翅里挤点鲜柠檬汁去腥，放入韩式辣酱和少于盐腌制30分钟即可。

虾洗剪干净，挤点柠檬汁即可。烤的时候再撒盐，这样虾肉不老，鲜嫩。

鸡胸肉切成条，用雪碧浸泡30分钟，沥干，挤几滴柠檬汁去腥。放入黑胡椒粉和少于生抽调味，再加一点点糖提鲜，腌制30分钟即可。洋葱和蒜头可用来烤肉前爆香烤盘，泡菜纯属个人喜好，可有可无。

zala~！生菜洗干净沥水即可。土头切片，喷上食用油装盘，可保持色泽。