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葱烧海参(9/9)
发泡好的海参洗净、在锅里焯下水
把海参切成条
姜切片、葱斜刀切片
锅里放猪油加热，小火爆香姜片和葱段（这个时候用的小葱）
将葱姜爆香之后加汤，没汤的就加点水，放蚝油生抽胡椒粉煮开
把海参放锅里一起焖煮，煮两分钟把之前的葱段挑出
在汤汁煮的比较浓稠的时候加入大葱
加少量盐、拌匀，勾薄芡即可起锅
大葱烧海参完成