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豉油炒面(
5
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所需原料
将碱水面大火煮到七分熟
煮熟的面用凉水彻底冲凉
加入少许橄榄油拌匀待用
洋葱.红椒放入油锅煸炒出香味
加入豆芽继续煸炒至洋葱透明.豆芽变软
加入面条翻炒两分钟热面条均匀受热
依次淋入生抽.老抽
翻炒均匀关火.撒入大蒜叶和韭黄
装盘撒上白芝麻即可