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大米糕(2/2)
大米加水泡发一天，米粒吸水发胀，然后米粒研磨成米浆水，分成两份，一份加红糖，一份加白糖
然后用一个小容器一层红糖浆，大约厘米，中火隔水加热，大约两三分钟，用勺子敲敲中间凝固没，凝固了在加白糖浆，依次加入。冷却后然后用勺子小心的刮出来