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手残党也可以做的手工面(5/9)
在碗中放入面粉，加适量的盐（让面条更有韧性，煮的时候不容易断）
慢慢加水，并用筷子搅拌直至絮状（面粉变成絮状就可以用手去揉了，这个时候千万不要再加水了，不然会太湿了）
用手揉到面粉全都结在一起，表面有点干干的状态就好了，静置一会
趁这个时间，你可以把自己准备的喜欢的菜炒在一起，加水煮开就可以了，因为我事先准备好了，忘记拍照了，这里就不上图了
在案板上铺上一层面粉，就可以开始扞面了
将面擀成薄薄的一张皮就可以了
将面皮叠起来
切成面条，散开就行了
将面条煮开后加入炒好的菜料，一碗香喷喷的水工面就做好了，是不是很简单啊