可乐鸡翅(
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葱姜水焯鸡翅
沥干 少放油 两面煎至金黄
葱 姜 八角 煸香 下鸡翅 生抽 老抽 可乐 盐 糖 盐后放 老抽放的多的话 颜色会重一些 盐就少放些
小火烧十五分钟 大火收汁 收汁前点少许香醋 提鲜
装盘
