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酸辣肥肠(
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食材准备好
将肥肠与料酒放入锅中
翻炒到这个程度时喜欢油大带汤的就可以放姜了
因为我不喜欢油太多,把多余的油汤倒掉了,就是这个样子
放姜炒
再放剁辣椒炒
最后快起锅时放盐和青蒜,这是成品,买相还不错吧!