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咖喱鸡块饭(6/7)
鸡胸脯肉洗干净切块
将切好的鸡块放盐，花椒面，淀粉，鸡蛋清，料酒，酱油和耗油抓匀腌30分钟
锅里放油，待油温7成热时下鸡块炸至两面金黄色即可
将圆葱，胡萝卜和土豆切丁备用
锅里放少许底油，放入圆葱土豆和胡萝卜丁爆炒5分钟后添水炖至其成熟
加入咖喱膏后炖5分钟即可出盘
美味的咖喱鸡块就做好了