猪骨汤(2个人份量)(6/9)
猪骨飞水
用煲放清水,加上姜片开始煲
扁豆
茯苓
白朮
芡实
猪骨飞水后过冷河,沥干备用
水沸,放所有材料到锅里煲,约1.5小时,放大约2升水左右。
时间好了,放盐调味。即可大功告成。