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糖煎白粿(1/3)
这是一道非常简单的菜谱。倒入油,加糖,中火搅拌。
直到糖搅拌的变色,酱油色的样子吧。然后倒入白粿,白粿不能有水分哦,而且要切成图中的样子,不然太厚了就不好吃了。下锅时要小心,不要让油溅到手臂了。
下锅后的白粿要不停地搅拌,直至变软了。大概3-5分钟即可出锅。这道菜就算完成了。另外可不要吃多了。小心腻着了。