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开封小吃—黄焖鱼(0/7)
10厘米左右的小草鱼做好,当然大些也无妨,只是大点的鱼炸的不会太焦。草鱼处理好,粘淀粉糊炸焦备用。
备好材料
砂锅加水,下入准备好材料,水开煮出料香。
水开把鱼放进料糖,加入酱油,盐,文火炖20分钟。
二十分钟后加醋关火,焖半小时。
一个字,鲜。酒后来一碗,舒服