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煎口蘑(
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口蘑洗干净,摘掉脚,平底锅抹上油,我用的是黄油,把口蘑依次摆放好。
撒上蒜末,这一步不喜欢蒜味的可以不做!
盖上盖,开小火开始煎
蘑菇里面溢满汁后,撒上盐和胡椒,就可以开动了,味道如何,自己动手做做!