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贵州酸菜(2/6)
将所需的菜洗干净备用
准备一锅滚烫的开水（根据菜的多少准备哦！）
把准备好的菜将菜茎放入滚水中，五秒后将叶子放入锅中，五秒后全部捞起，依次进行，直至全部烫好，切记不宜过久，全熟了泡出来的不清脆
捞起时用冷水泡起，并一一拧干抖散开来
放入事先准备好的酸水里，
将其密封，全搞定！