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冬瓜炒海米，好吃不油腻。(10/11)
主料：冬瓜
辅料：提前泡好的木耳切碎
辅料：无咸味的海米
辅料：香菜洗净备用
不想吃太油腻的又是素菜，所以少许大豆油，加热至八分熟
加入洗净切好的冬瓜炒至五分熟后倒入耗油上色
个人喜欢耗油上色的味道要比酱油和老抽鲜很多呦
加入海米一起翻炒
将切好备用的木耳也下锅翻炒
最后根据自己的口味加入盐少许，翻炒，关火后加入香菜。
这道简单营养不油腻的菜就做好了。