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炸红薯球(
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红薯去皮洗净
红薯切块待用
上锅蒸熟
蒸熟的红薯用汤勺压碎,加入适量小麦面粉(小麦面粉加多少我算是凭自己的感觉)
热锅倒入菜籽油,油温五六成热放入红薯球
红薯是蒸熟的,不用炸太久,炸至金黄色就可以(在下锅炸之前可以裹一层芝麻,我家里只有黑芝麻,炸可不好看就没有裹)
起锅装盘,美味惨了! 上图这个是要给母亲带去的!
看着就流口水