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腌制余甘果（油甘果又牛甘果）(1/7)
余甘果洗净，晾干水分
玻璃罐洗干净，晾干
开水提前一小时烧开，晾凉，要没有温度。
装进罐子，放盐，盐要多放，保证咸度，喜欢吃辣的，可以放辣椒哦
最后加入凉白开，没果余甘果一厘米即可。腌制中余甘果会缩水的啦
拧紧瓶盖，放置阴凉处，三周后就可以食用啦！
注意：腌制过程和清洗过程，全程都不能沾到油，有油会坏掉。