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蒸糯米团子(
2
/9)
南瓜、紫薯削皮切块蒸熟(不需要太多)
澄粉糯米粉混合均匀揉成面团,分别用南瓜、紫薯、抹茶粉糯米粉揉揉成面团,草莓酱加番茄酱糯米粉揉成面团备用!
豆沙馅揉成丸子备用
取一块面团包住豆沙封口成丸子
慢慢的将团子捏成元宝形状,像饺子一样
将做好的糯米团子放在铺上保鲜膜的盘子上
用模具压出小花、抹点水黏在糯米团子上,用手捏出树叶状粘在花朵旁边
蒸锅上气后,放入糯米团,中火蒸8_12分钟
出锅后刷点油,免粘黏