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土豆包子（入口即化）(2/4)
干酵母用30度左右的温水化开。泡打粉和糖粉加入面粉中，缓慢倒入融有酵母的水。加适量，揉成面团。附上保鲜膜2个小时发酵。
土豆刨薄片，撒上肉末。
放入电饭锅蒸，直到土豆变软。加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
揉好的面团包成包子，上锅蒸熟。