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凉拌莴苣丝(
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莴苣削皮后洗净
莴苣切丝
加入适量盐
用筷子拌匀,腌制二十分钟入味
小尖椒切段
二十分钟后倒掉腌制莴苣丝的盐水,加入适量白砂糖(根据个人口味添加,我喜甜,放很多)
淋入熟油(热油),用筷子搅拌均匀即可
成品图(小尖椒点缀)