生米、水、虾仁一起入锅蒸熟，蒸熟后略有腥味需调味。

熟米饭和虾仁盛出，撒青粉（海苔粉）、盐、黑胡椒、芝麻即可。非常美味。PS：右侧是吃菜用的几种酱料，并不是与米饭搭配的：泰式甜辣酱、日本柚子胡椒、王致和韭花酱、四川辣豆瓣。