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姜蓉蒜蓉焖南瓜(
1
/8)
南瓜一小段
去掉薄薄一层皮即可,切成半厘米厚
蒜和姜切成蓉,姜蓉是蒜蓉的一半量就够了,我切的 这没有全部放完的
八角一小颗即可
热锅放油,把八角,姜蒜蓉爆香,这步稍微把料爆干一点成金黄色
放入南瓜翻抄,
加入没过南瓜一半的水。这时加入一点盐
盖盖儿焖10分钟,水干了就差不多了。此时可加入一点酱油。出锅完毕。