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玛格丽特饼干(4/8)
备齐材料
熟蛋黄过筛
加入糖粉跟盐，打发黄油至颜色发白体积变大
打发完毕，加入过了筛的蛋黄，拌匀
筛入低粉与玉米淀粉混合物
拌匀，用手活成面团后包上保鲜膜冰箱冷藏一小时（也可以不冷藏；冷藏可以使饼干的裂纹更漂亮）
烤箱预热到170度。取出冷藏好的面团，分成小份，做成圆形，大拇指压一下。放入预热好的烤箱170度，15到20分钟
完成