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巧做“福袋”(5/9)
将肉，黄瓜，葱，胡萝卜放入料理机打碎，颗粒的大小，根据个人喜好即可。
将打好的所有材料混匀，拌入蚝油，以及花椒粉，拌匀。
将拌好的馅，在加入盐及香油，拌均匀，备用。
取一张饺子皮，沿着皮下1cm左右的位置，开始捏褶皱。弄成一个袋子状。
将做好的馅填入袋子里，捆上韭菜叶（也可以不捆）。
撰写制作步骤
做好的袋子，切一片黄瓜垫子，这样的话，容易拿下来，不会粘锅。
锅里水烧开后上锅蒸，大约10-15分钟即可。
可以美美享用了。