黑樱桃软曲奇（20块量）(
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/13)
先准备好所有食材
把12颗罐头黑樱桃用纸巾擦干表面
然后切（剪）碎成小颗粒，倒入朗姆酒浸泡半小时待用
过筛出30克的红糖待用（没颗粒则不用过筛直接称取30克即可）
黄油自然室温软化后加细砂糖和过筛后的红糖一起打发
浸泡好的黑樱桃沥干
在黄油混合物里倒入15克浸泡过黑樱桃的朗姆酒，一起搅拌均匀
倒入一半的黑樱桃罐头水，不要搅拌
再倒入一半过筛后的低粉和泡打粉用刮刀拌均匀，再倒剩下的罐头水和剩下的低粉和泡打粉再一起拌均匀
加黑樱桃碎用刮刀拌均匀
做好的曲奇糊装裱花袋里，袋前面剪个稍大点点的口，在烤盘上有距离的挤出大小一样的圆形面糊
勺背粘水后把面糊轻轻压平（勺背沾水再压面糊不会粘），然后放入烤箱，烤箱上下火180度中层烤12分钟至饼干完全膨胀并轻微上色即可出炉。
完成✅ 晾凉后便可食用
