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酸菜炒肉(4/4)
肉切条，酸菜切好清水浸泡10分钟，洗净，攥干备用
冷油下葱花，油热后放大料，肉下锅翻炒（酸菜吃油，可多放一些油）
肉变色后下酸菜，加盐，海鲜酱油翻炒，酸菜炒倒就熟了
出锅（喜欢吃辣的朋友，爆锅时可放川椒，或出锅后拌些辣椒油味道更好）翠花！上酸菜… …