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若愚:自制红糖芝麻核桃包(4/7)
准备芝麻,核桃烤箱180度烤八分钟。
把烤好的核桃压碎。
面粉跟发酵粉搅拌均匀。将红糖放入水中融化后加入面粉,揉成光滑面团。
揉成光滑面团后用保鲜膜盖好发酵一小时。芝麻跟核桃混合放砂糖煮融化成混合物。
将发酵好的面团排气,分成等量剂子。每个都包入适量核桃芝麻混合物。包好后盖保鲜膜放置半个小时。
冷水入锅蒸十五分钟即可。
成品。