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咖喱包心鱼丸(2/5)
鱼肉洗净切小
加入盐、胡椒、水淀粉入料理机打成泥
cheese切小块,咖喱粉与五香粉混合备用(咖喱不要太多不然会苦)
把cheese丁包进鱼肉泥里大概整型成丸状,裹一层粉(别太厚),垫锡纸,入烤箱。(我包的时候实在手忙脚乱没顾上拍照)
上下火160-170自行把握吧 我做的时候温度调高了弄的200结果有几只cheese直接爆浆惹ToT 烤10分钟出炉即可