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孜然羊肉粒(1/3)
羊肉切成粒，加盐，白胡椒粉淹10分钟，
少量淀粉抓匀，加少量油封住肉里的水分，用不沾锅加少许油将羊肉粒炒的稍微变色即可，捞出羊肉粒，锅里的底油烧热倒入羊肉粒，加盐，孜然粉，辣椒粉炒匀，
盛盘撒上香菜