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京酱肉卷饼#西贝莜面争霸赛#(5/8)
西贝莜面六袋～
这次要试用的是莜面，莜面含有钙，磷，铁，核黄素，水溶性膳食纤维，亚油酸等多种人体需要的营养纤维
准备好摊饼的材料
莜面鸡蛋加水搅匀，成糊状
用电饼档或者小锅摊成饼、表面金黄色即可
摊好了饼这时可以处理加馅、把葱切好备用、调制酱料，甜面酱番茄酱加糖搅拌、
把里脊肉切成条状到一点酱油抓匀，放锅内炒熟，把调好的酱倒在肉上，炒至均匀上色，称出即好
把饼卷好即可食用