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红薯条肉末(3/6)
将红薯条用开水泡软
猪肉剁成末，生姜切成末
热锅，入油加热，倒入肉和生姜肉，炒至肉变白时加入少量酱油
倒入粉条翻炒
炒至粉条略有些粘锅时，加入适量冷水，盖上锅盖，煮开
加入适量盐，胡椒粉，味精，葱花。关火，出锅即可。