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肉末豆角焖面(
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1、准备食材
2、把长豆角过水煮,煮的时候可以放一点盐,不要煮的过老,影响口感。
3、豆角捞出来,过下凉水,备用
4、煮面条,煮到七成熟就可以了
5、捞出面条,面条需要过下凉水,控干,备用
6、爆炒葱姜蒜,放入肉末,翻炒,放少许料酒,少许老抽,继续翻炒。
7、到入豆角,接着翻炒,盐适量
8、放入面条,面条一开始不药搅动,盖上锅盖,如果干的话,可以加少许热水。稍等下,拿掉锅盖翻炒,再根据自己口味加调味料。
9、当当当~~肉末豆角焖面做好了,味道真不错!