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爆炒牛肉丝(
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牛里脊切丝、胡萝卜切丝,香菜梗切段备用
准备调料
牛肉丝里加生抽、生淀粉、蚝油、胡椒粉调味后腌制15分钟
热锅冷油爆炒胡萝卜丝
倒入腌制好的牛肉丝,翻炒至变色段生
加入香菜梗翻炒拌匀即可出锅
成品图