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木瓜牛奶冻(3/8)
洗干净木瓜
从头部切开,大概是四分之一处
挖空木瓜里面的籽
小火煮牛奶。加糖,加糖的时候注意因为放入冰箱冷冻后没有那么甜的,所以不要尝试后觉得够味就不加糖了,多加一点也没关系。我用的是纯牛奶,喜欢的也可以用甜奶代替。(可以用微波炉、电磁炉加热)
牛奶加热后加入洗干净的吉列丁片。我的是5g一片的,我加入了两片。搅拌均匀
搅拌均后的牛奶加入木瓜中去。
盖上之前切开的木瓜头。用牙签固定,外面可以加入一个保鲜袋,放入冰箱冷藏,2-4小时后就可以吃了。
成品,用刀切开一片一片,像西瓜一样,可以招呼朋友。