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茶树菇炖排骨(5/8)
备齐所有的食材 干茶树菇提前用清水泡发 鸡蛋提前煮熟（造像的时候鸡蛋在炉子上煮着，所以合影里面没有它们吼吼…）
排骨提前用热水焯一下 然后捞出沥干备用
锅中放入玉米油 油热后放入所有的辅料翻炒出香味
放入沥干的排骨翻炒3分钟左右同时烹入适量的料酒
翻炒3分钟后加入适量的酱油 面酱 白糖翻炒片刻
加入适量的清水和一大块的红方腐乳 大火烧开后转小火炖90分钟
90分钟以后加入泡发好和煮熟的鸡蛋并且加入适量的盐 大火烧开以后再转小火炖30分钟出锅
成品么么哒 味道棒棒哒 记得一定要在炒个青菜陪着吃啊 营养搭配很重要滴