干豆腐洗净，切成小条

锅热放油，油热放姜红干椒大料（葱蒜可放），煸出香味放入干豆腐（如果爱吃肉肉的人，先把肉炒熟在到入干豆腐），加水加一块浓汤宝（我偷懒啦，勤奋的小主可放鸡汤排骨汤），加少许酱油蚝油

文火咕嘟10分钟左右，加盐与淀粉勾芡的水，起锅，OK啦