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流行的不得了的奶酪包(4/12)
把面粉,砂糖A,酵母,牛奶A,盐和匀,揉20分钟,加入黄油继续揉,可以扯出不太结实的薄膜即可,盖上保鲜膜室温发酵
发酵至两倍大
取出按扁排气
分成六分
揉圆,在烤盘上涂抹黄油,放入面包胚,烤箱内加热水智能发酵到两倍大
烤箱预热180度,中层,30分钟,取出晾凉,切成四瓣
奶粉加糖粉混合均匀备用
奶油奶酪加牛奶B白砂糖B,隔水边加热边搅拌到顺滑,关火
面包横切两刀,不要切断,加入奶酪馅
两侧也涂满
到奶粉混合物中滚上奶粉
吃吧