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纸杯蛋糕(
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准备好食材
蛋清和蛋黄分离,蛋清里分三次加糖打成半发状
蛋黄加入牛奶和油搅拌均匀
蛋黄倒入蛋白从下往上翻拌
筛入低筋面粉从下向上翻拌(千万别搅拌)
装入裱花袋挤到纸杯里
可以往上面撒上扁桃仁片很漂亮
放到烤箱里170度30分钟即可
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