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超级好吃的红薯蛋糕(1/1)
把消化饼干全部粉碎,倒入融化的35克黄油拌匀后,放入6寸的活底蛋糕模,压实后放冰箱冷藏。烤箱预热200℃,红薯泥+糖+黄油30克+淡奶油+蛋黄+朗姆酒全部混合均匀,追求口感细腻的话就过筛吧(这个过程超级孽心((T_T)),把它们倒入冷藏好的饼底上面抹平,把一勺蛋黄参半勺的水混合均匀后涂在蛋糕糊上面,去烤箱内烤20分钟,中间注意上色,上色后要盖锡纸继续烤,出炉冷却后,去冰箱冷藏两个小时以上,再来切块分食哦(´-ω-`)