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蒜蓉开背龙虾(5/5)
鲜活大龙虾，刷洗干净
开背，开背后看见一条沙线，不知是不是排泄器官，给去掉了，把后背上的壳尽量掰大些
把蒜切成蒜末炒制，撒盐少许
把蒜末塞进开好的虾背里
上蒸锅蒸制，上汽后十分钟即可享用了～