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简单版玛格丽特【烘焙入门】(3/8)
取一颗蛋黄隔水加热～熟了之后晾干～放到保鲜袋里揉揉揉～～揉碎就好啦
取黄油加入碗中～微加热10s～我用的是这个牌子的含盐黄油～做了几次感觉烤出来味道相当好～
黄油和蛋黄搅拌均匀～黄黄的看着都好美腻～
面粉倒入碗中～揉呀揉～然后放到保鲜袋里揉成团
面揉成酱紫的状态也不要担心～因为一会做小饼可以手心的温度让它们粘合～这个时候可以预热烤箱了～180度10几分钟～具体开始时间根据你做小饼的快慢而定～
用按压的手法按成小饼～中心用合适的力道按下一颗葡萄干～裂出美丽的纹路为准～
摆盘的时候可以稍抹一点食用油～然后就入烤箱！180度15～18分钟～
出炉照～～～颜色会稍变深～～大小膨胀的很少～基本和入炉一般大～口感棒棒嗒