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香酥葱油饼(5/16)
面粉加水和成絮状
和成这样,让它醒发一会然后准备其他配料
葱洗净切碎,我用了三棵葱
碗里准备适量面粉,浇上热油制成油酥
然后放入葱花盐十三香,
然后把面团拿出来分出四份,拿出其中一个擀成面皮
擀成面皮放入调好的葱花
涂抹均匀
卷起来
在卷成这样
收口
煎好的,擀好的忘拍照了
切好
第二个
外面酥脆里面软嫩
还顺便做了一锅豆腐蛋花汤