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川贝雪梨(
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买雪花梨,洗干净啦
将梨切开,制作一个盖子,把中间的心挖掉,注意别漏啦。
放入倒好的川贝以及冰糖
上锅蒸,先调制大火开锅,然后调制文火蒸一个小时带用筷子戳一下能够穿透梨。即可
蒸好了之后这样的
装盘,牙签是因为我怕盖子掉了。完成