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黄金玉米酥(
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玉米油、鸡蛋、糖粉放入盆中搅匀。
混合两种面粉、盐和泡打粉,筛入蛋糊中。
捏成团,分成15g一个的小球。
取一个小球放蛋液里两面蘸一下,取出放玉米片里滚一下,沾上玉米片,然后用手掌按扁。
依次做好摆入烤盘。
烤箱180度预热好,送入烤盘,上下火,中层,烤15--20分钟,烤至颜色金黄即可。(温度、时间根据自家烤箱调节哈)
出炉,金黄酥脆。