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简易葱油饼（饺子版）(4/12)
准备所有材料，鸡蛋液我忘记拍进来了
在案板上刷一层橄榄油
放上一张饺子皮，刷上一层橄榄油
撒一点点盐放上一小撮香葱
再盖上一张饺子皮，再刷一层橄榄油，如此重复，我是盖了三张皮。
盖到你满意之后在最上面的饺子皮上也刷上油，用擀面杖擀开比饺子皮还大一些的圆形。
擀成这样，我技术不怎么好擀的不够圆。
平底锅加热，倒橄榄油
中小火，下饼煎
快熟的时候一面刷上鸡蛋液，煎一下翻面也刷上一层。再翻过来煎熟煎脆。
煎好了出锅，切成小块，好香啊，煎的时候已经忍不住好想吃了，切的时候已经偷吃了几块了，好脆好香。
做好奉上晚餐清汤面，清爽暖胃，满满幸福感☺️